鎌倉紅谷 あじさい

一度食べたら忘れられないって食べ物、ありますよね～
１０年くらい前に初めて食べた、鎌倉にある紅谷のあじさいがそのひとつです。
神奈川県指定銘菓だそうです。

近くに住んでいるのに意外と行かない鎌倉。
「もったいない。せっかくなんだからもっと行けばいいのに。」
って、遠くに住む”鎌倉好き”達からはよく言われます。
だけど横須賀線がどうにも不便すぎます。
通勤時間帯でも１時間に４本ですよ！
昼間なんて３本ですよ！
どんな田舎なんだ？と思ったらココ、首都東京の隣、神奈川県ですよ？！
・・・なのでどうしても横浜方面か都内へ行ってしまいますね。

で、最近鎌倉歩きにハマっている叔母（横浜在住）に
「買ってきて～」と頼んで、楽しみに待ってるとこです（笑）

『あじさい』自体は年中売ってるらしいんですが、
やっぱりこの時期に食べたくなります。
ネーミングの由来がいっこうに不明なんですけど。
まず大きさにビックリします。
直径１５センチ近くあるかな。見た目はラスクそっくりです。
なのでパサパサ感を想像しながら口に入れると、そのリッチな味わいにビックリします。
サブレーという感じかな。
アーモンドと、コンデンスミルクのようなものがまぶしてある上に、この大きさ。
１枚でかなりの満足感です。
あ～唾液が（笑）


”鎌倉のサブレー”って言ったら豊島屋の鳩サブレーが断然有名ですけど、コレ知ってる？

小鳩豆楽【こばとまめらく】。

ちっちゃい鳩の形をした落雁です。
『らくがん』と聞いて、あの仏壇とかに供えるやつを想像して
「え～、要らない」とか言わないでください。
全然違うから、これ！
やさしい甘さと香ばしさがお口の中で溶け出しますよ。
とってもお上品なお味です。
きなこのお菓子とか好きな人は絶対ハマると思います。
マジおすすめ！