家庭的越南飯店 La Squall

せっかく有楽町まで行くんだから、美味しいものを食べて帰らなきゃ。と事前にリサーチしたところ、ginza5（銀座ファイブ）の地下にこじゃれたお店が並んでるとの情報をゲット。

普段食べられないものを・・・って思ってると、ベトナム料理のお店、La Squallを発見。
このお店、お客さんが行き来する通路側に壁がなく、オープンカフェか、屋台のような雰囲気。開放感があってインテリアも気に入ったので入ってみた。
圧倒的に女性客が多い。入りやすい雰囲気なので、ドリーを含め女性ひとりのお客さんも多かった。
ランチタイムが休日で16時まで、平日はなんと17時まで。ランチじゃあないじゃん、なんて言わない言わない。
今日のオススメが壁の黒板に書いてあったけど、初めてのお店だし、とりあえずベタなとこからいこうってことで鶏のフォーと生春巻のセット（サラダ付）1,200円をオーダー。

いぇーい。
ベトナム料理っていったらやっぱり葉っぱだよねぇ。
フォーの上にもたっぷり。
たまに焼肉屋に行っても葉っぱばっかり夢中で食べて、

「おまえはウサギか！」

とツッこまれているドリーなので、これだけでもうニコニコです。
今まで何度かフォーを食べたことがあるけど、ここの麺はちょっと違う。
コシがあって、もっちりしてるのよねぇ。
大きく切った鶏肉は、しっかりした身だけど柔らか～い。

生春巻って店によって当たり外れが激しくない？
ライスペーパーを使ってない“なんちゃって”だったり、野菜がちょっとしか巻いてなくて中身ほとんど麺だったりとか、巻きがユルくて食べてるとバラバラになっちゃうやつとか・・・
ここのは、当たり。
タレは、おなじみの酸っぱ甘辛いやつじゃなく、ピーナッツバターと味噌を混ぜたようなコクのあるやつで、これがウマかった！ただちょっと量が少ないんだよねぇ。もっとたっぷりつけたいなぁ・・・また行くと思います。

［関連サイト］家庭的越南（ベトナム）料理ラ･スコール－Blog